Linguine Fiorilli E Cozze
Ricetta preparazione Linguine Fiorilli E Cozze per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Cozze
Ingredienti ricetta
500 G Fiorilli Di Zucchine
1000 G Cozze Con Il Guscio
Aglio
Olio D'oliva
Peperoncino
Pasta Tipo Linguine
Preparazione ricetta
Soffriggere l'aglio e stufare i fiorilli.
Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l'acqua filtrata.
Soffriggere l'aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi saltandoli in padella le linguine precedentemente lessate.
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