Linguine Mimosa
Ricetta preparazione Linguine Mimosa per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Prosciutto
Ingredienti ricetta
400 G Pasta Tipo Linguine
100 G Prosciutto Cotto
2 Uova
1 Bicchiere Panna
1 Cucchiaio Curry
Sale
Preparazione ricetta
Mettere in una casseruola il prosciutto tritato e la panna, unire il curry diluito con poca acqua, mescolare bene, far bollire, levare dal fuoco e incorporare i tuorli sbattuti.
Cuocere le linguine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire.
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