Linguine Speziate Al Miele

Ingredienti ricetta

400 G Pasta Tipo Linguine
100 G Olio D'oliva Extra
vergine
2 Spicchi Aglio Tritato
Peperoncino
1/2 Cucchiaino Cannella
2 Cucchiaini Curry
1 Cucchiaino Semi D'anice
1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
1/2 Cucchiaino A

Preparazione ricetta

In una larga teglia antiaderente scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino.
Prima che l'aglio colorisca aggiungere tutte le spezie e un pizzicone di sale, abbassando al minimo la fiamma.
Nel frattempo cuocere la pasta.
Due minuti prima di scolarla, aggiungere nella teglia il pangrattato e i pinoli, alzare appena il fuoco per far colorire, e ancora il miele.
Scolare la pasta al dente e saltarla in padella, servendola ben calda.

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