Maccheroncini Al Gratin
Ricetta preparazione Maccheroncini Al Gratin per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Maccheroni
Ingredienti ricetta
500 G Pasta Tipo Maccheroni Cotti Al Dente
50 Cl Salsa Bechamel
6 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano
Sale
Pepe
Noce Moscata
Pangrattato
Preparazione ricetta
Accendete il forno a 180 gradi.
Cuocete i maccheroni molto al dente (se la confezione indica 14 minuti, voi calcolatene 12) e nel frattempo preparate la bechamel aggiungendo per= un bicchiere di latte per renderla pi¨ liquida.
Scolate, rimetteteli nella pentola di cottura e conditeli bene con la bechamel e i formaggi.
Aggiungete una grattatina di noce moscata e, se ce ne fosse bisogno, sale e pepe.
Versateli in una pirofila, spolverizzateli con del pangrattato mettendo qua e lÓ qualche fiocchetto di burro.
Infornate per 15 minuti fino a quando si sarÓ formata una bella crostina dorata.
