Maccheroncini Con Scampi E Funghi
Ricetta preparazione Maccheroncini Con Scampi E Funghi per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Scampi
Ingredienti ricetta
500 G Pasta Tipo Maccheroncini
200 G Polpa Di Scampi
80 G Funghi Freschi
100 G Burro
Prezzemolo
Sale
Preparazione ricetta
Lessate, sgusciate gli scampi, ricavatene la polpa.
Nettate, affettate, fate rosolare i funghi con metĶ del burro; unite un pizzico di sale e uno pi¨ generoso di pepe, magari appena macinato; unite anche la polpa di scampi tagliata a dadini, date qualche rimescolata perchÚ i sapori leghino.
Condite con questo sugo e con il resto del burro la pasta cotta al dente, spargete sopra una manciata di prezzemolo tritato: servite.
altre Ricette a base di Scampi
Antipasti Di Scampi - Ricetta Antipasti Di Scampi, ingrediente principale della ricetta: Scampi. Ricetta per 4 persone.
Antipasto Alla Giuliese - Ricetta Antipasto Alla Giuliese, ingrediente principale della ricetta: Scampi. Ricetta per 6 persone.
Bignč Di Scampi Con Salsa Agrodolce - Ricetta a base di Scampi, ingredienti per 8 persone.
