Maccheroncini Primaverili
Ricetta preparazione Maccheroncini Primaverili per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pisellini
Ingredienti ricetta
400 G Pasta Tipo Maccheroncini Ritorti
100 G Prosciutto Cotto
150 G Pisellini Surgelati
2 Pomodori
2 Limoni
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Preparazione ricetta
Lavare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a dadini.
Lessare i piselli, tagliare a cubetti il prosciutto, tritare il prezzemolo e mettere tutto in una terrina.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, versarla nella terrina, condire con olio e succo di limone e mettere in frigorifero per circa un'ora prima di servire.
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