Maccheroni Al Taleggio (2)
Ricetta preparazione Maccheroni Al Taleggio (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Formaggio Taleggio
Ingredienti ricetta
350 G Pasta Tipo Maccheroni
150 G Formaggio Taleggio
2 Patate
2 Cipolle Rosse
50 Cl Latte
2 Foglie Insalata Lattuga
Sale
Pepe Nero
Preparazione ricetta
Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi e le cipolle a pezzi, metterle in 1 casseruola, versarvi il latte, salare e far cuocere per circa 20 minuti a fiamma media.
Intanto, cuocere i maccheroni al dente.
Lavare e tagliare la lattuga a listarelle larghe 1/2 cm.
Ridurre il formaggio a tocchetti e scolare la pasta: riunire entrambi in 1 terrina, aggiungere il sugo di patate e la lattuga.
Mescolare bene, distribuire nei singoli piatti e cospargere di pepe.
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