Maccheroni Con La Ricotta Alla Romana
Ricetta preparazione Maccheroni Con La Ricotta Alla Romana per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Ricotta Romana
Ingredienti ricetta
400 G Pasta Tipo Maccheroni Spezzati
250 G Ricotta Romana
1 Pizzico Zucchero A Velo
15 G Cannella
Sale
Preparazione ricetta
Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata.
Frattanto versare la ricotta con lo zucchero e la cannella in una terrina già calda, aggiustarle di sale e unirvi qualche cucchiaiata di acqua di cottura della pasta.
Scolarla bene al dente, condirla con la ricotta e servire.
Note
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
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