Maccheroni Con Zucchine Fritte

Ricetta preparazione Maccheroni Con Zucchine Fritte per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Zucchine

Ingredienti ricetta

350 G Pasta Tipo Maccheroni
4 Zucchine
150 G Fiocchi Di Latte
3 Cucchiai Latte
4 Cucchiai Farina
Basilico
Olio D'oliva
Sale
Abbondante Pepe

Preparazione ricetta

Mondare, lavare e affettare le zucchine, passarle nella farina, scuoterle in 1 setaccio per eliminare quella in eccesso e friggerle in olio bollente.
Scolarle su carta assorbente da cucina e tenerle in caldo.
Mescolare in 1 grossa ciotola i fiocchi di latte con il latte e spolverizzare con abbondante pepe.
Intanto, cuocere la pasta al dente, scolarla e aggiungerla ai fiocchi di latte; mescolare, unire le zucchine, il basilico sminuzzato e servire subito.


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