Maccheroni Ricotta E Salsiccia
Ricetta preparazione Maccheroni Ricotta E Salsiccia per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Ricotta
Ingredienti ricetta
400 G Pasta Tipo Maccheroni
300 G Salsicce
200 G Ricotta
100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
60 G Olio D'oliva
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Bollire le salsicce nell'acqua; quando l'acqua sarÓ evaporata, farle rosolare ancora con il vino.
Tagliare le salsicce a rondelle, unirle alla ricotta e stemperare con 2 cucchiai di acqua tiepida.
Cuocere i maccheroni, condirli con il composto di ricotta, salare, pepare e cospargere di parmigiano grattugiato.
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