Maccheroni Ripieni
Ricetta preparazione Maccheroni Ripieni per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Ricotta
Ingredienti ricetta
500 G Pasta Tipo Maccheroni
200 G Ricotta
150 G Prosciutto Cotto
1 Uovo
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Burro
Noce Moscata
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Stemperare la ricotta, unire il prosciutto tagliato a dadini, l'uovo, il sale, il pepe, la noce moscata e amalgamare bene.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, riempirla con il composto, adagiarla in una pirofila imburrata, far gratinare in forno per pochi minuti e servire.
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