Maccheroni Sfiziosi
Ricetta preparazione Maccheroni Sfiziosi per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Funghi
Ingredienti ricetta
400 G Pasta Tipo Maccheroni
200 G Funghi Porcini
100 G Funghi Champignon
50 G Formaggio Parmigiano Reggiano
60 G Burro
1 Cucchiaio Sherry
50 G Prosciutto Cotto A Dadini
Sale
Pepe Bianco
Preparazione ricetta
Riunire in una terrina i funghi a fettine sottili, il burro a pezzetti, il parmigiano, il prosciutto, la scorza di limone, sale, pepe e lo sherry.
Porre la terrina su una pentola con acqua in ebollizione, quando il burro sarÓ fuso, mescolare, togliere e tenere in caldo.
Cuocere i maccheroni e versarli nella terrina, mescolare e servire.
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