Malloreddus Saporiti
Ricetta preparazione Malloreddus Saporiti per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Salsiccia
Ingredienti ricetta
400 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi
100 G Salsiccia
1 Cipolla
500 G Polpa Di Pomodoro
1 Spicchio Aglio
1 Bustina Zafferano
Basilico
Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Soffriggere nell'olio la cipolla affettata, l'aglio intero e la salsiccia spellata e sbriciolata.
Unire la polpa di pomodoro, salare, pepare e cuocere per circa 20 minuti.
Aggiungere il basilico tritato.
Cuocere i malloreddus (gnocchetti sardi) in abbondante acqua salata in cui è stato sciolto lo zafferano.
Scolarla, condirla con il sugo e abbondante pecorino.
altre Ricette a base di Salsiccia
Casunzei - Ricetta a base di Salsiccia, ingredienti per 6 persone.
Casunzei (2) - Ricetta Casunzei (2) per 4 persone.
Crostini Di Salsiccia E Stracchino - Ricetta Crostini Di Salsiccia E Stracchino per 4 persone.
