Minestra Di Spinaci E Ceci
Ricetta preparazione Minestra Di Spinaci E Ceci per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Spinaci Freschi
Ingredienti ricetta
300 G Spinaci Freschi
150 G Ceci In Scatola
100 G Cipolla
100 G Pasta Tipo Tagliolini
80 G Carota
50 G Sedano
2 Spicchi Aglio
Salvia
110 Cl Brodo Di Carne
Olio D'oliva
Sale
Pepe Nero
Preparazione ricetta
Tritate gli spinaci.
Tritate la cipolla, l'aglio, il sedano, la carota e la salvia e rosolate il trito in 4 cucchiai di olio.
Aggiungete gli spinaci, salate e fate insaporire.
Aggiungete poi i ceci e il brodo caldo.
Lasciate cuocere per 35 minuti, aggiungete la pasta, regolate di sale e cuocete per altri 7 minuti.
Insaporite la minestra con olio d'oliva crudo e pepe nero.
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