Minestra Invernale
Ricetta preparazione Minestra Invernale per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Funghi Porcini
Ingredienti ricetta
100 G Funghi Porcini
Sale
Pepe
3 Cucchiai Farina
125 G Panna
Preparazione ricetta
Mettete i funghi in 1 litro di acqua fredda, salateli, pepateli, lasciateli cuocere per 40 minuti e poi setacciate.
Sciogliete la farina nel composto appena preparato, versatela in una terrina per 5 minuti e lasciate che diventi densa; poi aggiungete la panna mescolando bene il tutto.
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