Minestra Spezzina
Ricetta preparazione Minestra Spezzina per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Fagioli Bianchi
Ingredienti ricetta
200 G Fagioli Bianchi
200 G Ceci
200 G Farro
2 Bicchieri Olio D'oliva Extra
vergine
Abbondante Pepe Nero
Sale
Preparazione ricetta
Mettere a bagno i legumi per 24 ore circa, cuocerli separatamente.
A cottura ultimata scolare i ceci e il farro e metterli nell'acqua di cottura con i fagioli, fare cuocere per altri 10 minuti e servire con olio e pepe macinato.
Note
Preparazione: 20 minuti.
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