Minestra Verde (4)
Ricetta preparazione Minestra Verde (4) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Fagiolini Verdi
Ingredienti ricetta
250 G Fagiolini Verdi
100 G Patate
100 G Pomodori
Basilico
2 Cucchiai Olio D'oliva
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
100 G Pasta Tipo Vermicelli
Preparazione ricetta
Cuocete i fagiolini, le patate tagliati a pezzi, i pomodori pelati in 150 cl di acqua salata e bollente.
Successivamente passate tutto nel frullatore; mettete di nuovo a cuocere e all'ebollizione aggiungete la pasta.
Schiacciate il basilico con l'olio per ottenere una salsina e quando la pasta sarÓ cotta, versatela di sopra.
Aggiungete parmigiano grattugiato.
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