Minestrina Delicata

Ricetta preparazione Minestrina Delicata per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Carota

Ingredienti ricetta

100 G Pasta Tipo Pastina
100 G Polpa Di Manzo
1 Carota
1/2 Cipolla
50 G Biete
1 Dado
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Prezzemolo
Burro
1 Cucchiaio Polpa Di Pomodoro
Sale

Preparazione ricetta

Tagliare la carne a piccoli dadini.
Mondare, lavare e tritare tutte le verdure.
Rosolare la carne in una noce di burro, unire le verdure tritate e far insaporire per 10'.
Aggiungere la polpa di pomodoro, 100 cl di acqua, il dado e cuocere coperto per 20 minuti.
Versare la pastina e portarla a cottura.
Servire la minestrina con parmigiano grattugiato.


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