Minestrone Di Verze E Fagioli

Ingredienti ricetta

200 G Verza Pulita
200 G Fagioli Borlotti
1 Spicchio Aglio
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
1 Patata
150 G Pomodori Pelati
300 G Pasta Tipo Qualsiasi
Sale

Preparazione ricetta

Soffriggere l'olio e l'aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10'.
Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo.
Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo.
Aggiustare di sale e cuocere per altri 15'.
Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura.

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