Nastrini Alla Salsiccia Con Rucola E Pomodoro
Ricetta preparazione Nastrini Alla Salsiccia Con Rucola E Pomodoro per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Salsiccia Fresca
Ingredienti ricetta
250 G Pasta Tipo Nastrini
200 G Salsiccia Fresca
4 Pomodori
1 Mazzetto Rucola
1 Pizzico Peperoncino
1 Scalogno
Olio D'oliva Extra
vergine
Sale
Preparazione ricetta
Mentre lÆacqua bolle, rosolare in poco olio lo scalogno tritato finemente, unire la salsiccia sbriciolata, un pizzico di peperoncino, saltare tutto per pochi minuti e infine aggiungere una dadolata di pomodori maturi.
Spegnere il fuoco, aggiustare di sale e condire la pasta al dente, completando con la rucola tagliata.
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