Palline Di Besciamella
Ricetta preparazione Palline Di Besciamella per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Latte
Ingredienti ricetta
120 G Farina
80 G Burro
25 Cl Latte
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Uova
Brodo
Sale
Preparazione ricetta
Fate una besciamella alquanto soda con il burro, la farina e il latte.
Quando č pronta amalgamatevi le uova e il formaggio.
Mescolate bene.
Ricavate dal composto tante palline e rotolatele leggermente nella farina.
Scuotete l'eccesso e cuocete le palline per due o tre minuti nel brodo lievemente a bollore.
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