Pancotto Rosso
Ricetta preparazione Pancotto Rosso per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Pomodori
Ingredienti ricetta
1 Scatola Pomodori Pelati
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Dado
2 Uova
100 G Formaggio Grana Grattugiato
4 Panini Raffermi
Olio D'oliva
Rosmarino
Sale
Pepe
2 Spicchi Aglio
Preparazione ricetta
Soffriggere nell'olio l'aglio e il rosmarino, toglierli e unire i pomodori.
Aggiungere il pane a pezzi, il dado e poco alla volta l'acqua bollente.
Mescolare continuamente per ottenere un composto omogeneo.
Salare e cuocere finché il pane sarà cotto bene.
Sbattere le uova con il formaggio, il prezzemolo e il pepe.
Versare nel pancotto e servire.
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