Pappardelle Del Cacciatore (2)
Ricetta preparazione Pappardelle Del Cacciatore (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Funghi Secchi
Ingredienti ricetta
1 Bustina Funghi Secchi
3 Cucchiai Olio DÆoliva
1 Spicchio Aglio
25 Cl Panna Liquida
1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro
400 G Pasta Tipo Pappardelle Bianche E Verdi
Sale
Pepe
Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta
Pulite accuratamente i funghi e tagliateli a fette sottili.
Fate dorare uno spicchio dÆaglio in 3 cucchiai dÆolio, quindi toglietelo e mettete i funghi, facendoli cuocere lentamente per una ventina di minuti e regolando di sale e pepe.
Al termine della cottura, aggiungere la panna, un cucchiaio di salsa di pomodoro e amalgamate bene tutto.
Fate cuocere al dente le pappardelle; scolatele e mettetele nella zuppiera, coprendole con la salsa di funghi.
Mescolate delicatamente, cospargete con abbondante parmigiano grattugiato e servite caldissimo.
altre Ricette a base di Funghi Secchi
Conchiglie St. Jacques Alla Bretone (3) - Ricetta Conchiglie St. Jacques Alla Bretone (3) per 4 persone.
Croste Alla Ghiottona - Ricetta Croste Alla Ghiottona, ingrediente principale della ricetta: Funghi Secchi. Ricetta per 4 persone.
Farfalle Impazzite - Ricetta Farfalle Impazzite, ingrediente principale della ricetta: Funghi Secchi. Ricetta per 4 persone.
