Pappardelle In Salsa Verde
Ricetta preparazione Pappardelle In Salsa Verde per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Spinaci Freschi
Ingredienti ricetta
500 G Pasta Tipo Pappardelle
200 G Spinaci Freschi
100 G Ricotta
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato
1 Cucchiaio Formaggio Emmenthal Grattugiato
1 Cucchiaio Formaggio Groviera
Preparazione ricetta
Lavare bene gli spinaci, lessarli velocemente e farli insaporire in olio con poco aglio, poi frullarli insieme a un poĈ di latte.
Versare il frullato in un tegame e farlo scaldare su fuoco basso mescolandovi la ricotta, 2 cucchiai di parmigiano, 2 di pecorino, uno di Emmenthal e uno di groviera; aggiustare di sale poi trasferirvi le pappardelle cotte al dente; bagnarle con un poco della loro acqua di cottura e saltarle velocemente a fuoco vivo.
altre Ricette a base di Spinaci Freschi
Fusilli Al Pesto Di Spinaci - Ricetta Fusilli Al Pesto Di Spinaci, ingrediente principale della ricetta: Spinaci Freschi. Ricetta per 4 persone.
Minestra Di Spinaci E Ceci - Ricetta Minestra Di Spinaci E Ceci per 4 persone.
