Pasta Al Basilico
Ricetta preparazione Pasta Al Basilico per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Basilico - 300 G
Ingredienti ricetta
Pasta Tipo Capelli D'angelo
Sale
Olio D'oliva
Basilico
Formaggio Parmigiano
Preparazione ricetta
Lessare i capelli d'angelo in abbondante acqua salata.
Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano.
E' bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perché perde profumo e sapore.
