Pasta Al Prosciutto
Ricetta preparazione Pasta Al Prosciutto per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Prosciutto
Ingredienti ricetta
350 G Pasta Tipo Qualsiasi
250 G Panna Liquida
30 G Burro
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G)
Preparazione ricetta
Preparare la salsa: portare ad ebollizione la panna, unire il prosciutto tagliato a fettine e far bollire finché la panna si è ridotta di circa metà.
Togliere dal fuoco, unire il burro, il parmigiano, il prezzemolo e mescolare.
Cuocere la pasta al dente, tenendo la salsa in caldo, coperta, su una fiamma leggerissima.
Poi condirla e servire.
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