Pasta Alla Crema Di Gorgonzola

Ingredienti ricetta

400 G Pasta Tipo Maccheroncini
120 G Formaggio Gorgonzola Dolce
70 G Mascarpone
100 G Panna Liquida
50 G Burro
1 Cucchiaio Vodka
Sale
1 Pizzico Pepe Bianco

Preparazione ricetta

Ridurre il gorgonzola a pezzetti, passarli al setaccio, mescolando il ricavato con la panna, il mascarpone e il burro ammorbidito a temperatura ambiente.
Unire un pizzico di pepe e la vodka, poi lavorare bene la crema con una frusta per qualche minuto.
Lessare la pasta, condirli con la crema, mescolarli molto bene e servire.

altre Ricette a base di Formaggio Gorgonzola

Bignč Alla Crema Di Formaggi - Ricetta Bignč Alla Crema Di Formaggi, ingrediente principale della ricetta: Formaggio Gorgonzola. Ricetta per 4 persone.

Bigoli Al Gorgonzola - Ricetta Bigoli Al Gorgonzola per 4 persone.

Bonbon Di Gorgonzola - Ricetta Bonbon Di Gorgonzola, ingrediente principale della ricetta: Formaggio Gorgonzola. Ricetta per 4 persone.