Pasta Alla Sorrentina
Ricetta preparazione Pasta Alla Sorrentina per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Mozzarella
Ingredienti ricetta
400 G Pasta Tipo Spaghetti
2 Pomodori Maturi
300 G Mozzarella
8 Foglie Basilico
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Spezzettare i pomodori e la mozzarella, sminuzzare il basilico e mettere tutto in una scodella.
Salare, pepare e condire con olio di oliva, quindi lasciare riposare per un'oretta.
Nel frattempo lessare la pasta.
Quando sarà cotta versarci sopra questo veloce sughetto.
Si può aggiungere, volendo, dell'aglio tritato o dell'origano.
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