Pasta E Fagioli (7)
Ricetta preparazione Pasta E Fagioli (7) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Fagioli Freschi
Ingredienti ricetta
800 G Fagioli Freschi
1 Cipolla Grande
100 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
Sale
Olio D'oliva
Preparazione ricetta
In una pentola rosolate la cipolla tritata nell'olio, unite i fagioli e coprite con molta acqua.
Portate a bollore e poi cuocete a fiamma dolce per due ore.
Salate.
Passate metà fagioli al frullatore e unite di nuovo il composto agli altri fagioli.
Portate ancora a bollore, aggiungete la pasta all'uovo e a cottura ultimata salate ancora se occorre.
Servite volendo con un filo di olio.
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