Pasta E Fagioli Al Pomodoro
Ricetta preparazione Pasta E Fagioli Al Pomodoro per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Fagioli
Ingredienti ricetta
1000 G Fagioli Freschi (1/3 Se Fagioli Secchi)
500 G Pasta Tipo Pasta Mista
100 G Lardo Battuto
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
500 G Pomodori Maturi
1 Cipolla
1 Costa Sedano
1 Ciuffo Maggiorana
Sale
Pepe
Pe
Preparazione ricetta
Se si adoperano fagioli secchi, lasciarli in acqua per 12 ore.
Lessare i fagioli con il sedano.
A parte soffriggere la cipolla con il battuto di lardo e l'olio, aggiungere il pomodoro il sale ed un pizzico di pepe.
Lessare la pasta.
A cottura ultimata, mescolare il tutto ed aggiungere il peperoncino.
Servire caldo.
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