2 Pugni Finocchio Selvatico (o 2 Finocchi)
500 G Pasta Tipo Bucatini
Olio D'oliva
Cuocete in una pentola d'acqua salata del finocchio selvatico, quindi toglietelo, tritatelo e tenetelo da parte.
Nell'acqua di cottura lessate dei bucatini, che condirete con finocchio ed olio d'oliva crudo.