Pastasciutta Alla Crema
Ricetta preparazione Pastasciutta Alla Crema per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Mascarpone
Ingredienti ricetta
350 G Pasta Tipo Penne Rigate
50 G Burro
100 G Ricotta
100 G Mascarpone
100 G Prosciutto Cotto
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Mettete il burro ammorbidito in una terrina, unite la ricotta, il mascarpone, sale e pepe.
Sbattete con una frusta fino a ottenere una crema morbida.
Unite il prosciutto tritato.
Fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la crema.
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