Penne Al Prosciutto
Ricetta preparazione Penne Al Prosciutto per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Prosciutto
Ingredienti ricetta
300 G Panna Liquida
200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G)
40 G Burro
Prezzemolo Tritato
350 G Pasta Tipo Penne Rigate
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta
Mettere la panna in una pentola e farla sobbollire a fuoco dolce.
Tritare il prosciutto e unirlo alla panna.
Far restringere la panna di circa la metà, sempre a fuoco basso.
Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e metterle in una zuppiera.
Condirle con la panna al prosciutto e il burro, mescolare bene, spolverizzare di prezzemolo e parmigiano e servire.
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