Penne Alla Vodka (2)
Ricetta preparazione Penne Alla Vodka (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Vodka
Ingredienti ricetta
250 G Mascarpone
500 G Pasta Tipo Penne
2 Peperoni
1/2 Bicchierino Vodka
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe
Burro
Preparazione ricetta
Tagliate i peperoni a striscioline, fateli appassire nel burro, salate e pepate.
In una terrina lavorate il mascarpone con la forchetta, salate e pepate, aggiungete il sugo di peperoni e la vodka.
Condite le penne che nel frattempo si saranno lessate.
Servitele ben calde, spolverizzate con formaggio grana grattugiato.
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