Penne Alla Vodka (5)
Ricetta preparazione Penne Alla Vodka (5) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Vodka
Ingredienti ricetta
500 G Penne Rigate
50 G Pancetta
Panna Da Cucina
2 Cucchiai Polpa Di Pomodoro
50 G Formaggio Grana
Cipolla
4 Cucchiai Vodka Naturale
50 G Burro
1 Pizzico Sale
Peperoncino
Preparazione ricetta
In un recipiente fate soffriggere, nel burro, la pancetta tagliata a cubetti, la cipolla triturata ed il peperoncino (a vostro piacimento).
Quando la pancetta sarÓ dorata aggiungete il pomodoro ed un pizzico di sale e dopo circa 2 minuti la vodka che farete evaporare per circa 1 minuto.
A questo punto togliete il recipiente dal fuoco ed aggiungetevi la panna.
Versate il composto sulla pasta, scolata al dente, spolverando il tutto con il grana.
Servire calda.
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