Penne Del Nord

Ricetta preparazione Penne Del Nord per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Formaggio Philadelphia

Ingredienti ricetta

320 G Penne
150 G Formaggio Tipo Philadelphia
10 Cl Panna Da Cucina
1 Vasetto Uova Di Lompo Rosse
1 Vasetto Uova Di Lompo Nere
1 Fetta Salmone Affumicato Tagliato A Striscioline
Sale

Preparazione ricetta

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e intanto lavorate il formaggio e la panna in una ciotola.
Salate e incorporate 2/3 delle uova di entrambi i tipi.
Fate attenzione: se lÆoperazione non Þ fatta con delicatezza le uova 'macchiano' la salsa, rovinandone lÆaspetto.
Condite la pasta, aggiungete il salmone e decorate con le uova rimaste.


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