Risotto Alla Mozzarella
Ricetta preparazione Risotto Alla Mozzarella per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Mozzarella
Ingredienti ricetta
400 G Riso
200 G Piselli
200 G Mozzarella
100 G Pomodori Pelati
Basilico
1/2 Cipolla
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Rosolare i piselli nell'olio con la cipolla tritata.
Unire i pelati, salare e pepare.
Unire il basilico e cuocere per 25 minuti a fuoco medio.
Cuocere il riso e scolarlo al dente, condirlo con il sugo e aggiungere la mozzarella tagliata a dadini.
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