Spaghetti Con Le Telline

Ingredienti ricetta

500 G Pasta Tipo Spaghetti
1000 G Telline
1 Bicchiere Vino Bianco
200 G Pomodori Pelati
2 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

Cuocere la pasta in acqua salata.
Lavate le telline e mettetele in una padella per farle aprire.
Sgusciatele e mettete da parte la loro acqua.
Fate soffriggere in una padella l'olio con due spicchi d'aglio tritati e un po' di prezzemolo tritato; unite poi i pelati, sale e pepe.
A metÓ cottura versate il vino e dieci minuti prima della fine cottura aggiungete le telline, la loro acqua ed un po' di prezzemolo tritato.
Scolate gli spaghetti e conditeli con la salsa.

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