Spaghettoni Al Prosciutto
Ricetta preparazione Spaghettoni Al Prosciutto per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Prosciutto Di Praga
Ingredienti ricetta
300 G Pasta Tipo Spaghettoni
150 G Prosciutto Di Praga Affumicato (fette Da 150 G)
2 Cucchiai Piselli Surgelati
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
1 Pizzico Noce Moscata Grattugiata
100 G Panna
Sale
P
Preparazione ricetta
Lessate i piselli in acqua salata e bollente per 3 minuti; scolateli e lasciateli da parte.
Il prosciutto è da tagliare a - listarelle, lunghe e sottili.
Scaldate la panna a fuoco basso in una casseruola.
Unitevi il prosciutto e profumate con un - pizzico di noce moscata grattugiata.
Cuocete ancora a fuoco lento, salate e aggiungete il pepe.
Cuocete la pasta al dente in acqua salata.
Scolatela e versatela nella casseruola con il prosciutto.
Versate il parmigiano a pioggia, unitevi - i piselli e mescolate.
Fate insaporire gli spaghettoni sul fuoco, per pochi secondi, aggiungete un pizzico di pepe e servite.
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