1000 G Agnello
60 G Burro
1200 G Rape Novelle
150 G Carote
100 G Cipolle
Dadi
40 G Farina
Erbe Aromatiche
Mettete nel burro caldo l'agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle.
Quando il tutto sarÓ dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche.
Lasciate cuocere per un'ora.
DopodichÞ aggiungete le rape e lasciate cuocere per un'altra ora e mezza.
Abbacchio A Scottadito - Ricetta Abbacchio A Scottadito per 4 persone.
Abbacchio Alla Cacciatora - Ricetta a base di Agnello, ingredienti per 4 persone.
Abbacchio Alla Romana - Ricetta Abbacchio Alla Romana, ingrediente principale della ricetta: Agnello. Ricetta per 6 persone.