Arista Di Maiale Al Forno

Ingredienti ricetta

Aglio
Salvia
Rosmarino
Alloro
Prezzemolo
Sale
Pepe
Arista Di Maiale
Vino Bianco

Preparazione ricetta

Preparare un trito con aglio, salvia, rosmarino, alloro, prezzemolo, sale e pepe.
Forare l'arista in pił punti ed inserirvi il trito.
Avvolgere l'arista nel trito rimasto.
Cuocere in forno per 60' senza grassi con due bicchieri d'acqua e spruzzare con vino bianco.

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