Arrosto Di Maiale (2)
Ricetta preparazione Arrosto Di Maiale (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Maiale
Ingredienti ricetta
600 G Filetto Di Maiale
50 G Burro
4 Arance (succo)
1 Cucchiaio Scorza D'arancia Tritata Finemente
2 Spicchi Aglio
Origano
Pepe
Sale
Preparazione ricetta
Sciogliere il burro in un tegame, unire il succo e la buccia d'arancia tritata.
Aggiungere l'origano e l'aglio tritato finemente e cuocere per qualche minuto.
Salare e pepare la carne e porla in una teglia imburrata.
Infornare a 250'.
Bagnare l'arrosto con il sugo preparato in precedenza, poco per volta, e levare dal forno quando sarà ben colorito.
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