Arrosto Di Vitello Alla Senape

Ingredienti ricetta

900 G Noce Di Vitello
1 Vasetto Senape Piccante
25 Cl Panna
40 G Burro
Sale

Preparazione ricetta

Spalmate accuratamente la carne con la senape e lasciatela riposare alcune ore.
In una pentola da arrosto sciogliete il burro, mettete la carne, salate appena e versate la panna.
Cuocete in forno caldo un'ora e mezza a 150°C.
Tagliate a fette e coprite con la salsa.
Servite con purč di patate.

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