Carpaccio Al Forno (2)
Ricetta preparazione Carpaccio Al Forno (2) per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Manzo
Ingredienti ricetta
300 G Magatello Di Manzo Affettato Sottilmente
300 G Funghi Champignon
100 G Formaggio Grana
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione ricetta
Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne.
Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne.
Salare, pepare e irrorare con un filo d'olio.
Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.
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