Carpaccio Di Cavallo
Ricetta preparazione Carpaccio Di Cavallo per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Cavallo
Ingredienti ricetta
Carne Di Cavallo
Olio D'oliva
Limone
Tartufi O Funghi Porcini (facoltativo)
Preparazione ricetta
Il cavallo è eccellente crudo con olio e limone, se bestia giovane...
Magari con un po' di tartufo o semplici porcini crudi a fettine.
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