Collo Di Bue Affumicato

Ingredienti ricetta

1000 G Collo Di Bue

Preparazione ricetta

Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente.
Trinciate la carne e servitela con un purč di patate e piselli.

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