Coniglio Alla Spagnola

Ingredienti ricetta

1 Coniglio
4 Spicchi Aglio
750 G Pomodori Pelati Tagliati A Filetti
1 Trito Di Aromi Misti
Poco Brodo
Olio D'oliva
Burro
Sale

Preparazione ricetta

Tagliare a pezzi il coniglio e farlo rosolare con olio e burro.
Unire l'aglio a fettine, i pomodori, il trito di aromi e una presa di sale.
Coprire e cuocere lentamente per circa 1 ora e 20', unendo se occorre poco brodo.

Note

Luogo: Spagna.

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