1500 G Coniglio A Pezzi
100 G Burro
1 Tazza Passato Di Pomodoro
Carota
Cipolla
Sedano
Alloro
Olive Nere
1 Cucchiaio Olio D'oliva
Sale
Pepe
Brodo
Fondere il burro e unirvi le verdure tritate e l'alloro intero.
Aggiungere il coniglio e farlo rosolare.
Salare, pepare e aggiungere il passato di pomodoro e 1 cucchiaio d'olio.
Mescolare e far insaporire.
Unire le olive snocciolate.
Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 2 ore.
Servire il coniglio irrorato dal fondo di cottura.
Arrotolato Di Coniglio Al Prosciutto Crudo - Ricetta Arrotolato Di Coniglio Al Prosciutto Crudo, ingrediente principale della ricetta: Coniglio. Ricetta per 4 persone.
Bracioline Di Coniglio In Crosta Di Mandorle Con C - Ricetta a base di Coniglio, ingredienti per 4 persone.
Chioccioline Al Ragł Di Coniglio - Ricetta Chioccioline Al Ragł Di Coniglio, ingrediente principale della ricetta: Coniglio. Ricetta per 1 persone.