Coniglio Fritto (2)
Ricetta preparazione Coniglio Fritto (2) per 6 persone. Ingrediente principale della ricetta: Coniglio
Ingredienti ricetta
1 Coniglio
2 Uova
Pangrattato
Abbondante Olio D'oliva
Sale
1 Limone
Preparazione ricetta
Tagliate a pezzi piuttosto piccoli il coniglio.
Immergeteli nelle uova sbattute leggermente salate, poi passateli nel pangrattato.
Friggeteli in olio abbondante e ben caldo per circa 10 minuti girandoli sovente.
Devono riuscire croccanti e dorati all'esterno, ma teneri internamente.
Asciugateli su carta assorbente.
Servite il fritto caldo con intorno gli spicchi di limone.
Vini di accompagnamento: Bardolino Superiore DOC, Chianti Dei Colli Fiorentini DOCG, Salice Salentino Rosato DOC.
altre Ricette a base di Coniglio
Arrotolato Di Coniglio Al Prosciutto Crudo - Ricetta Arrotolato Di Coniglio Al Prosciutto Crudo, ingrediente principale della ricetta: Coniglio. Ricetta per 4 persone.
Bracioline Di Coniglio In Crosta Di Mandorle Con C - Ricetta a base di Coniglio, ingredienti per 4 persone.
Chioccioline Al Ragł Di Coniglio - Ricetta Chioccioline Al Ragł Di Coniglio, ingrediente principale della ricetta: Coniglio. Ricetta per 1 persone.
