Costata Dei Pionieri
Ricetta preparazione Costata Dei Pionieri per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Manzo
Ingredienti ricetta
400 G Carne Di Manzo
40 G Pancetta Tesa Tagliata Fine
1 Uovo
1 Patata
2 Pomodori Piccoli
Preparazione ricetta
Cuocete la costata alla griglia senza condimenti due minuti per lato, adagiarla su un vassoio e, dopo averla coperta con 5-6 fette di pancetta tesa, infornare per circa 4 minuti in forno ben caldo, badando che la temperatura non scenda al di sotto dei 200°.
A parte, preparare un uovo all'occhio di bue poco cotto, delle patate al forno o fritte secondo il gusto personale, due pomodorini alla griglia.
Disponete la costata su un piatto con i contorni e servire caldissima.
altre Ricette a base di Manzo
Agnolotti Alla Piemontese - Ricetta Agnolotti Alla Piemontese, ingrediente principale della ricetta: Manzo. Ricetta per 4 persone.
Anolini Alla Parmigiana - Ricetta a base di Manzo, ingredienti per 6 persone.
Anolini Di Mantova - Ricetta Anolini Di Mantova per 6 persone.
